1、一般来说八月初最适合，在这个季节种植，温度稍有降低，可以苗期避开夏季最高温，减少病虫害的发生。再者，开花结果期的温度三十度左右，可以防止徒长，又可防止落花落果。因此八月初，最为适宜。南方种植，时间还可以再推迟一点。
2、选好地块
黄瓜适合比较肥沃的沙质土壤，排水性好，可以减少病害的发生。另外种黄瓜，千万不要重茬，否则病害比较多，增加管理难度，增加生产成本。
3、选好品种
秋黄瓜，苗期的温度稍微有点高，建议选择抗性强，病害少的优良品种。各地可以结合当地的降水，温度，病害特点进行选择。如果自己不会选择，可以咨询当地有经验的老农。
4、催芽，整畦，播种
秋黄瓜子，可以五十度温水浸泡十分钟以上进行消毒，嫌麻烦也可使用多菌灵浸泡。消毒后，可在三十度温水中五到六小时，进行催芽。 播种前，趁墒撒施腐熟饼肥，农家肥，混合硫酸钾复合肥。然后深翻整畦，不要有大的畦块，整碎后整成小高畦，利于排水，又可防病。 播种可以直播，每穴二到三粒种子，为了保墒，防草，防涝，可以覆盖薄膜。
5、管理
苗期要注意间苗，补充所缺的苗。可以根据长势，适量使用腐熟的人粪尿，或者其他氮肥，进行促苗。 小苗抽蔓后，注意搭架，搭架在抽蔓后进行，用长2米以上的竹竿或枝条搭人字架，及时绑蔓。