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春秋季青虾—夏季水稻高效综合种养技术

2019/10/22 19:31:16发布139次查看
春秋季青虾—夏季水稻高效综合种养技术
周世明
春秋季青虾—夏季水稻高效综合种养技术,可充分利用稻田,养殖青虾、种植水稻,提高种养效益,达到农业增效、农民增收目的。
1.时间安排
春季青虾养殖:1 月上旬放养青虾种苗,4月上旬开始起捕,4月下旬收捕完毕。夏季水稻生产:4 月上旬播种,5月上旬栽秧,8月下旬收割水稻。
秋季青虾养殖:9 月上旬放养青虾种苗,12月上旬开始起捕,12月下旬收捕完毕。
2.春季青虾养殖
(1)虾田选择 养殖青虾的稻田,要求田块平整,连片面积15亩(1亩=667平方米,下同)以上。
要求附近有无污染,水源充足,水质清新的小河或沟渠,灌排水方便,田间土壤以粘土为佳。
(2) 虾田改造 主要是砌筑田埂,开挖虾沟和安装增氧机等。
一是田埂砌筑。放干田水,田边砌筑高1米田埂,坡比1.0∶2.8,田埂筑好后,用木棒锤打夯实内坡,确保田埂不会渗漏。
二是开挖虾沟。田埂四周开挖养虾围沟,沟宽2米,沟深70厘米;田间每隔6米开挖1 条厢沟,沟宽 2 米,沟深 70厘米,与四周围沟相通,挖出泥土堆积于田埂上,加宽加高田埂,虾沟面积应占大田总面积的20%左右。
三是安装增氧机。虾沟中每隔15米安装1.5千瓦增氧机1台,预防天气多变、温湿闷热水体缺氧时增氧之用。
(3) 虾沟消毒 虾苗放养前15天,放干虾沟中积水,拨撒生石灰100千克/亩。
要求彻底进行虾沟消毒处理,杀灭沟中各种病菌及有害生物。
(4) 培肥水质 虾沟消毒后可施入腐熟人畜粪肥 400千克/亩,灌水 70 厘米浸泡培肥水质,水体中的浮游生物可供青虾食用。
另外,可根据具体情况,或采用“小球藻种”“肥藻王”“促肥”等培肥水质和稳定藻相,为青虾提供丰富的开口饵料。
(5) 虾苗放养 春季青虾养殖,一般可在1月上旬放养虾苗。要求虾苗规格为:3 000尾/千克,放养密度为2.3千克/亩。
(6)日常管理 主要是做好水质管理、增氧管理、饲料投喂、病害防控及巡田检查等工作。
一是水质管理。虾苗放养后,水深保持 70 厘米,水体ph 值保持 7.5~8.5 之间,每隔10天加注新水2厘米,适量泼洒二氧化氟粉剂进行增氧、杀菌、调节水质,水体透明度保持在35厘米以上;每隔7天全田泼洒1次底改立得或益底活水爽等药液,杀灭青虾寄生虫卵和减少水体中的有机质含量,保持水质良好;青虾养殖期间,可在空白箱面栽植水生植物占总田面积的 30%左右,目的是净化水质;如果水生植物伸展面积过大而遮盖部分养虾沟,应及时清除多余水生植物,确保光照面积增大,通气良好,为青虾正常生长创造良好水环境。
二是增氧管理。如果遇到连续阴雨或高温天气,中午可开动增氧机1~2小时,确保供氧 充 足 , 防 止 青 虾 浮 头 或死亡。
三是饲料投喂。虾沟水温达到18 ℃以上时,每天上午8时和下午5时可各投喂青虾全价颗粒饲料 (蛋白质含量30%以上) 1次,每次投喂量为青虾体重的 3.5%,饲料中可适量添加富多威,以提高青虾免疫功能和抗病能力;投喂饲料时,应坚持定时、定质、定量、多点投喂原则;每次投喂饲料 2 小时后,如果发现有90%青虾已经离开投饵区,就可停止投喂饲料,否则会造成饲料浪费和引起水体污染。
四是病害防控。青虾养殖期间,每隔15天可用二氧化氯90 克/亩,对水 45 千克,泼洒虾沟1次,或用百杀迪200克/亩,对水50千克,泼洒虾沟1次,预防青虾烂鳃、黑斑、红体等病;每隔10天用溴氯海因150克/亩,对水60千克,泼洒虾沟1次,预防青虾断须、软壳、死虾等病;每隔7天用立克净 130克/亩,对水 50千克,泼洒虾沟1次,预防青虾各种寄生虫病。
五是巡田检查。每天早、晚各巡田检查1次,观察青虾摄食、水质、病害、天敌危害等情况,发现问题及时解决。
(7) 青虾收捕 4 月上旬开始收捕,收捕时可在虾沟内每亩设置虾球4个,任青虾自动钻入虾球中。
养殖人员可于每天上午 9时按时收虾,大青虾直接上市销售,小青虾继续养于虾沟中,一直到4月下旬捕完青虾。
3.夏季水稻栽培
(1) 播种处理 选择抗病虫能力强,耐肥,抗倒伏的优良杂交水稻品种。
种子处理时,先将水稻种子在阳光下暴晒3天,然后用10%浸种灵乳油对水 10 千克/支,浸泡水稻种子 6~7千克,经72小时浸泡后,捞出后用清水冲洗,30 ℃恒温条件下进行催芽,待种芽露白85%后,于4月上旬可将催芽后的水稻种子散播在秧床上,撒盖0.5厘米厚的细土覆盖种子,喷水渗透秧床,然后用竹片做好拱棚并遮盖塑料薄膜保温保湿,当秧苗长至 4 叶 1 心时,即可移栽。
(2) 田间清理 4 月下旬青虾捕完后,放掉虾沟中的部分田水,露出田面,清除田面中的所有水生植物。
清理田面后再用耕耘机耕耘,平细面土,最后灌水高出田面2厘米,即可开始栽秧。
(3) 栽秧要求 5 月上旬开始栽秧,由于田间虾粪较多,土壤比较肥沃,不用再施基肥,直接栽秧。栽秧时要求保持行距22厘米,株距18厘米,每茬栽秧苗1~2株。
(4) 田间管理 主要是做好施肥管理和病虫害防治等工作。
一是施肥管理。水稻进入第 1 次分蘖期时,施尿素 5 千克/亩,碳酸氢氨9千克/亩,确保水稻根系发达;水稻进入第2次分蘖期时,施尿素 4千克/亩,碳酸氢氨8千克/亩,确保水稻植株生长茂盛;水稻进入拔节期时,施用60%氯化钾15千克/亩,促进水稻秆壮、根强、穗大,提高水稻结实率和千粒重;水稻进入灌浆期时,可用 1%尿素溶液+0.5%磷酸二氢钾溶液,喷施水稻叶面 1次,促进水稻子粒充实饱满。
二是病虫害防治。5 月下旬,开始做好水稻病虫害防治工作。纹枯病防治,可用井冈霉素2包/亩,对水70千克,喷雾水稻植株防治;二化螟虫防治,可用50%螟怕可湿性粉剂80 克/亩,对水 60 千克,喷雾水稻植株防治;稻飞虱防治,可用25%扑虱灵可湿性粉剂50克/亩,对水 45 千克,喷雾水稻植株防治。
(5) 水 稻 收 割 8 月 下旬,水稻完全成熟,可用收割机收割、脱粒。
水稻收割后应及时清理田间,为秋青虾养殖做好准备工作。
4.秋季青虾养殖
(1) 虾苗放养 9 月上旬放养青虾种苗,首先放干虾沟田水,用漂白粉5千克/亩对虾沟进行消毒处理,消毒4天后灌水深70厘米,然后将虾苗放养于虾沟中。
要求放养规格为 3 000 尾/千克,放养密度为2.3千克/亩。
(2) 日常管理 主要是做好水质管理、饲料投喂、病虫害防控等工作。
一是水质管理。秋冬相交时期,连续阴雨时间较多,虾沟中溶氧量不足,最容易使青虾缺氧浮头,所以要求每隔15天换水 1 次,换水量为 25%;每隔10天加注新水1次,加水量为2厘米;每隔15天用生石灰15千克/亩,调节水质1次,确保水体 ph 值在 7.5~8.5 之间;每隔 7 天泼洒 em 菌液或芽胞杆菌液1次,确保虾沟水质良好;每隔20天施尿素肥2千克/亩,确保虾沟水质保持肥、嫩、活、爽状态。
二是饲料投喂。由于秋虾大部分养殖时间是在冬季,水温渐渐降低,青虾觅食量逐渐减少,所以投饲喂量只能按青虾体重的 2.5%标准进行,每次投喂饲料2小时后,如青虾已有90%离开投饵区,就应及时停止投喂饲料,避免造成饲料浪费或污染水体,每次投喂的各种饲料必须新鲜优质,无霉烂变质。
三是病虫害防控。每隔15天,可用二氧化氯 80 克/亩,对水 45 千克,泼洒虾沟 1 次,防止青虾烂鳃、肠炎、出血等病;每隔25天,可用硫酸亚铁和硫酸铜合剂 (2∶5) 药液,泼洒虾沟1次,防止各种寄生虫、蓝藻、绿藻等危害。
(3) 青虾收捕 12 月上旬,用虾笼开始起捕,捕捞方法捕大留小,分期分批起捕上市销售,12月下旬捕虾完毕。青虾收捕工作结束后应及时清理田面,修整沟渠,为春青虾养殖做好准备工作。

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