说起黄瓜，谁都知道。要说这黄瓜能生吃，也能热炒，家家都喜欢。不过有人在买黄瓜的时候就发现，有的黄瓜末尾的小黄花还很新鲜，就觉着有这朵花的黄瓜一定是刚摘了没几天的。这是真的？也有人认为，这顶上带小黄花的黄瓜是因为使用了避孕药的后果，人吃了会对身体有危害。
下面我们就从黄瓜的生长过程中，找一下黄瓜的小黄花到底是怎么出现和产生的，有没有危害。
黄瓜是一种同株异花植物，说白点，就是一棵藤上有雌花，也有雄花。雄花生长在叶柄与茎蔓着生的叶腋处，雌花生长在幼瓜的顶端。别看有雌花和雄花之分，但是即便不授粉，黄瓜也是能结果的。黄瓜从开花到采摘大概一周到十天的样子，这时候，黄瓜口感松脆，吃起来很有口感，水分十足。
黄瓜从种上，要经历苗期、营养生长期、开花结果期、采收期几个时期，开花结果期是最需要浇水和施肥的阶段，如果要是遇到盛夏，就要做到每2-3天浇水一次，这样就能保证黄瓜对水对肥的需要。
那顶尖的小黄花又是怎么回事呢？在黄瓜生长过程中，幼小的黄瓜主要是伸长生长，顶尖的雌花并不会马上掉，并且雌花还会在幼瓜生长过程中不断的得到养分和水分。特别是在大棚培养过程中，棚内的湿度较大，雌花有足够的水汽来源，更不会立马干枯，所以直到收获的时候，还长在幼瓜的顶上，很常见。而换做露天培养的黄瓜，虽然常浇水，但是田间的空气湿度不如大棚里湿润，雌花就会在采摘之前枯萎凋谢，所以田间生长的黄瓜，尤其是在夏秋季节，顶上带小黄瓜的就很少。
在早春和冬季时候，大棚内的黄瓜常浇水，棚内的空气湿度大，雌花的失水很慢，雄花一直到了幼瓜采摘的时候，都不会枯萎和脱落，因此，我们常看到在早春和冬季上市的黄瓜顶上会带花的很多。
一般在冬季，由于温度低，即便是在温室大棚内，黄瓜授粉受到限制，虽然黄瓜不授粉也具有单性的结果能力，可这样结的黄瓜生长特别缓慢，为了不让幼小的幼瓜脱落，农民的做法会在幼瓜的果柄部位涂抹一种叫做“对氯苯氧乙酸”的植物激素，这也就是传说中的“避孕药”了。
其实不论是冬季的大棚黄瓜，还是夏秋季节的露天黄瓜，黄瓜顶带黄瓜都是正常的，不存在避孕药处理黄瓜的问题。退一万步讲，避孕药对黄瓜没什么作用啊。
另外，值得说一下的是，有人认为有些弯曲的黄瓜，是正常生长的，而那些笔直的黄瓜，都是经过激素处理的。是这样吗？
其实黄瓜属于蔓生植物，在黄瓜长到6片叶以上的时候，是不能直立生长的，是需要搭架的。黄瓜生长到一定程度，在重力情况下，黄瓜就渐渐下垂，所以只要水肥充足，黄瓜就会长得很直很顺，只有水肥不足或者生长过程中，遇到了障碍，才会变得弯曲。所以，看着很顺很直的黄瓜，其实那是优质的黄瓜，并且黄瓜从开花再到采摘一般才一周到10天的时间，如果激素处理的话，那只能在开花前后，用防落素抹一下黄瓜瓜柄，不存在激素处理黄瓜本身的问题。可以放心。

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