郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司、旗下麦基客汉堡是专业从事西餐食品研发的知名品牌,始创于2000年。主要从事汉堡、脆皮炸鸡、薯条以及珍珠奶茶、冰淇淋以及各种果汁、冰粥等饮品的开发、生产和销售。
每一个人都有一个创业的梦想,特别是那些刚毕业出来的大学生们,更加想得到成功。笔者刚出来的时候,也是有这想法,所以笔者和朋友开了一家汉堡店。前面我们说了试业期的的三天收益,给了笔者很大的震撼,今天继续说一下开业时候的业绩,以及具体要注意什么。
开业的时候是星期二,忘记说了,笔者的汉堡店是开在一家大型超市的门口。在这一天,这家超市开业,所以这一天的人量非常的大。间接的,在一天笔者当天的收入就有七千多。这个业绩和前面三天试业期来说,是非常大的一笔收入。前面三天试业才得一万多点,加上开业的一天,就差不多有了两万块,要知道只是四天,四天,四天的时间。
之所以能取得这样的开局,笔者想了一下,一点就是店面的位置好,开在超市的门口,虽然租金有点高,但带来的收益也是巨大的。第二点,开店的时机,如果是在东莞开的话,建议大家选择在星期六开业,因为工厂的人都在这一天休息,人量比较大。笔者之所以选择星期二,完全是跟着超市开业的步伐走的。
第三点,注意宣传,不管你是用什么方法也好,一定要把你将要开汉堡店的消息宣传出去。在东莞都是打工的多,可以给点钱,叫厂里面的人宣传一下。在试业的时候,一定要多发单,每天固定的发,对了,记得给到店里面吃的人一张开业优惠券。
第四点,一定要优惠,打出你的招牌来。这一点非常的重要。当人们不知道你的东西好不好吃的时候,他们会在犹豫的时候,看到价格实惠,会买来尝试一下。