鱼豆腐斩拌机价格-诸城利特机械(在线咨询)-湖南鱼豆腐斩拌机
斩拌机功能
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,该设备是将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉泥,同时还可以把主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,令斩切、搅拌及乳化一次完成,使肉类制品的细密度和弹性加强,提升肉制品的出品率和产品质量,设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
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刀轴材质,鱼豆腐斩拌机厂家,斩拌机的刀轴必须是304食品级不锈钢的,因为食品类斩切加工过程含水量较高,普通45#碳钢轴很容易生锈,轴承2周左右就不管用了,这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。
主电机,皮带轮,我厂选用的电机全部是开元纯铜线大功率电机,欧标皮带轮,所谓的大马拉小车,机器的使用寿命更长久。
机器安全保护:我厂的高速斩拌机全部具有双保护功能,确保工人在任何不当操作情况下机器能够启动自动保护,断电不工作。
斩拌机主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业中,该设备型号齐全,鱼豆腐斩拌机供应,操作便捷,可适应不同客户的需求。
斩拌机是肉类加工行业中的关键设备,利用斩刀高速旋转的斩切作用,湖南鱼豆腐斩拌机,把肉块,碎肉,脂肪等关键原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,辅料一起搅拌均匀,斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙达到合理的组合,鱼豆腐斩拌机价格,从而减少物料发热量,细腻度好,大程度的提升了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
售后:
1.一年保修,终生维护,保修期内免费更换配件。
2.供方负责安装、指导以及现场调试,在接到需方通知后,我方会安排工作人员对设备进行安装调试。
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