广州市恒竤贸易有限公司成立于2005年的春天，专注于以食品添加剂和日化原料为主的精细化工行业。一直致力于为客户提供质量更高更稳的产品以及到位的售后服务，同时提供良好的技术支持。
一水柠檬酸的性质：白色结晶、无臭。易溶于水、乙醇、乙醚。其水溶液有较强的酸味（1%溶液的ph值为3.2）。
一水柠檬酸用于化工和纺织业：
一水柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
服装的甲醛污染已是很敏感的问题，柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整理剂，用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好，而且成本低。
一水柠檬酸的性质：白色结晶、无臭。易溶于水、乙醇、乙醚。其水溶液有较强的酸味（1%溶液的ph值为3.2）。常含一个结晶水，易风化失水。自然界多存在于各类水果中，实际使用的柠檬酸基本上是通过糖类原料发酵方法制得。
柠檬酸对vc含量的影响:
所有甜橙汁样品中储藏过程中，维生素c含量都在下降，但各自下降的特点有所不同。在对比试验中，柠檬酸对维生素c的下降有一定的减缓作用。在新制备的甜橙汁新鲜样品中，含有柠檬酸的样品菌落总数下降速度比对照样品快，且随柠檬酸浓度的增加而加快。
广州市恒竤贸易有限公司成立于2005年的春天，专注于以食品添加剂和日化原料为主的精细化工行业。公司拥有一支团结、友爱、积极向上、充满活力的队伍。一直致力于为客户提供质量更高更稳的产品以及到位的售后服务，同时提供良好的技术支持。
一水柠檬酸为白色结晶、无臭。易溶于水、乙醇。其水溶液有较强酸味。
柠檬酸作蔗糖转化剂： 
在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖，以提高蔗糖的饱和度和粘度，增大渗透压，从而有效地防止糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和改善其质地。
柠檬酸作果蔬原料的护色剂： 
将果蔬原料放在1%～2%的食盐和0.1%的柠檬酸混合液中浸渍，可抑制果蔬原料酶褐变引起的变色。

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